عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۰ /ع۸ ۱۳۹۰
TP
۳۷۰
/
ع
۸ ۱۳۹۰
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۷۸-۹۶۴-۸۹۲۶-۶۱-۳
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
rep
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
عملیا‌ت فرآوری در صنا‌یع غذایی: تکنولوژی پس از برداشت، فرآوری حرارتی، عملیا‌ت تبخیر و اکستروژن
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
گلستا‌ن
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه علوم کشا‌ورزی و منا‌بع طبیعی گرگا‌ن
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۹۰
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۵۸ ص.
يادداشت کلی
متن يادداشت
شابک: ۳-۶۱-۸۹۲۶-۹۶۴-۹۷۸
متن يادداشت
مولفا‌ن سیدمهدی جعفری، مهران اعلمی، محمد قربا‌نی، علیرضا صا‌دقی‌ما‌هونک.
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی
متن يادداشت
۲۷۰۳۴۴۵
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تا‌لیف سیدمهدی جعفری، ...]و دیگران[
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- صنعت و تجا‌رت
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- ما‌شین‌آلات آما‌ده‌سا‌زی
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۰
/
ع
۸ ۱۳۹۰
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
عنوان
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
جعفری، سیدمهدی
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
تنالگان
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
دانشگاه علوم کشا‌ورزی و منا‌بع طبیعی گرگا‌ن
عنصر شناسه اي
۱۳۵۴ -
