عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۴۱ /۳۳۷۴ ب ۵۹۹ د
۶۴۱
/
۳۳۷۴
ب
۵۹۹
د
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۱۹۶۳۵۶
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
دانش و تکنولوژي شکلات
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ [استفن بکت]
نام ساير پديدآوران
؛ ويراستار ابراهيم چگني
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: پلک
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۳
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۵۶ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
964-93271-5-0 ISBN
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلي: The science of chocolate
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
The science of chocolate
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
شکلات سازي
عنصر شناسه ای
شکلات
عنصر شناسه ای
کاکائو
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۳۳۷۴
ب
۵۹۹
د
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
بکت
عنصر شناسه اي
Beckett
ساير عناصر نام
, S. T.
تاريخ
، ۱۹۴۶ - م.
خط فهرست نویسی
ba
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
چگني
عنصر شناسه اي
چنگي
ساير عناصر نام
، بهارک
ساير عناصر نام
، ابراهيم
تاريخ
، ۱۳۵۳-
تاريخ
، ۱۳۱۹ -
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
