عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۵ ب ۵۹۹ ت
۶۶۴
/
۵
ب
۵۹۹
ت
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۳۰۶۵۸۲
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
تکنولوژي شکلات
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ تاليف اس. تي. بکت
نام ساير پديدآوران
؛ ترجمه جواد کرامت، نفيسه زميندار، ليلا مصفي
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
اصفهان
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: مرکز نشر دانشگاه صنعتي اصفهان
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۸
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
بيست و يک، ۵۹۳ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار
فروست
عنوان فروست
مرکز نشر دانشگاه صنعتي اصفهان
عنوان فروست
گروه کشاورزي
مشخصه جلد
؛ ۵۶
مشخصه جلد
؛ ۱۸
يادداشت کلی
متن يادداشت
واژه‌نامه
متن يادداشت
978-964-8476-54-5 ISBN
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلي: 1999 ,Industrial chocolate manufacture..., 3rd ed
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
1999 ,Industrial chocolate manufacture..., 3rd ed
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
شکلات سازي
عنصر شناسه ای
کاکائو
عنصر شناسه ای
شکلات
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۵
ب
۵۹۹
ت
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
بکت
عنصر شناسه اي
Beckett
ساير عناصر نام
, S. T.
تاريخ
، ۱۹۴۶ - م.
خط فهرست نویسی
ba
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
کرامت
عنصر شناسه اي
زميندار
عنصر شناسه اي
مصفي
ساير عناصر نام
، جواد
ساير عناصر نام
، نفيسه
ساير عناصر نام
، ليلا
تاريخ
، ۱۳۳۳ -
تاريخ
، ۱۳۵۶ -
تاريخ
، ۱۳۵۴ -
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
دانشگاه صنعتي اصفهان. مرکز نشر
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
