شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۶۲۵۲۴۴
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
علوم و فناوري شکلات
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ تأليف هادي پيغمبردوست، هانيه رسولي پيروزيان
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تبريز
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه تبريز
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۶
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۵۴۴ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار
فروست
عنوان فروست
انتشارات دانشگاه تبريز
مشخصه جلد
؛ ۷۰۵
يادداشت کلی
متن يادداشت
978-600-7204-9۳-۱ ISBN
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
شکلات
عنصر شناسه ای
شکلات سازي
عنصر شناسه ای
کاکائو
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۵
پ
۹۶۱
ع
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
پيغمبردوست
ساير عناصر نام
، هادي
تاريخ
، ۱۳۵۰ -
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
رسولي
ساير عناصر نام
، هانيه
تاريخ
، ۱۳۶۱ -
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
دانشگاه تبريز
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
