شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۲۹۸۷۱۷
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
تشريح کامل مسايل اصول مهندسي صنايع غذايي
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ حميد توکلي‌پور
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: آييژ
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۸
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۳۰ ص.
ساير جزييات
: مصور، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
978 -964-970-154-7 ISBN
عنوانهای گونه گون دیگر
عنوان گونه گون
اصول مهندسي صنايع غذايي
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- مسائل، تمرينها و غيره (عالي)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- ماشين‌آلات آماده‌سازي -- مسائل، تمرينها و غيره (عالي)
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۷۶
ت
۸۶۳
ت
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
توکلي‌پور
ساير عناصر نام
، حميد
تاريخ
، ۱۳۴۵ -
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
