عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX531 .G3s3 1990
TX531
.
G3s3
1990
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
5481
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
The science of food: an introduction of food science, nutrition and microbiology
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
/ P. M. Gaman and K. B. Sherrington
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
3rd ed
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Oxford
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Pergamon press
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 1990.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
x, 269 P.
ساير جزييات
:; tables, figs
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibilographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
food- Composition
موضوع مستند نشده
Food- Microbiology
رده بندی کنگره
شماره رده
TX531
نشانه اثر
.
G3s3
1990
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Gaman. P. M.
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Sherrington, K. B
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
Isfahan University of Medical Sciences
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
