عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF272 .F4 1991
SF272
.
F4
1991
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0747600775
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
6315
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Feta and related chesses
نام عام مواد
[Book]
نام ساير پديدآوران
/ editors, R. K. Robinson, A. Y. Tamime
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Ellis Horwood
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 1991.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
258 P.
ساير جزييات
: illus, tables, figs, charts
فروست
عنوان فروست
(Ellis Horwood series in food science and technology)
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Feta cheese
موضوع مستند نشده
Brined cheeses
رده بندی کنگره
شماره رده
SF272
نشانه اثر
.
F4
1991
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Robinson, R. K. (Richard kenneth)
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Tamime, A. Y
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
Isfahan University of Medical Sciences
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
