عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
9780124166417
شماره کتابشناسی ملی
شماره
38188
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Essential oils in food preservation, flavor and safety
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ Victor Preedy.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boston, MA :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Elsevier,
تاریخ نشرو بخش و غیره
2015.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Dietary Oils
نام جغرافیایی به منزله موضوع
موضوع مستند نشده
oils
سایر رده بندی ها
شماره رده
QU85
نشانه اثر
E78
2016
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Preedy, Victor.
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
Isfahan University of Medical Sciences
تاريخ عمليات
20210216111013.0
قواعد فهرست نويسي ( بخش توصيفي )
rda
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
چاپی
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
کد کاربرگه
270410
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
بله
