نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
اصول تبدیل و نگهداری میوه ها و سبزیها
پدید آورنده
/ تالیف اس. دی. هولدزورث,هولدزورث,Holdsworth. S. D
موضوع
میوهها,سبزیها, -- نگهداری, -- نگهداری
رده
TP
۴۴۰
/
هـ
۹
الف
۶
کتابخانه
كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران
محل استقرار
استان:
تهران
ـ شهر:
تهران
تماس با کتابخانه :
66466179
-
61112362
-
021
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۲۰۱۳۹۴
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
اصول تبدیل و نگهداری میوه ها و سبزیها
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ تالیف اس. دی. هولدزورث
نام ساير پديدآوران
؛ ترجمه محمد شاهدی، مهدی کدیور
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
شهركرد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه شهرکرد
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۷۴
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
شانزده
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار
ابعاد
۲۳/۵ س م
مواد همراه اثر
+ ۳۱۸ ص.
فروست
عنوان فروست
انتشارات دانشگاه شهر کرد
مشخصه جلد
؛ ۳
يادداشت کلی
متن يادداشت
فارسي
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
واژه نامه
متن يادداشت
کتابنامه
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
The preservation of fruit and vegetable food products
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
میوهها
عنصر شناسه ای
سبزیها
تقسیم فرعی موضوعی
-- نگهداری
تقسیم فرعی موضوعی
-- نگهداری
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۴۴۰
نشانه اثر
/
هـ
۹
الف
۶
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
هولدزورث
عنصر شناسه اي
Holdsworth. S. D
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
شاهدي
عنصر شناسه اي
کديور
ساير عناصر نام
، محمد
ساير عناصر نام
، مهدي
کد نقش
، مترجم
کد نقش
، مترجم
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
کتابخانه مرکزی دانشگاه تهران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد