عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۰ /الف۵۸م۷ ۱۳۹۵
TP
۳۷۰
/
الف
۵۸
م
۷ ۱۳۹۵
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
: 978-600-8257-12-7
شماره کتابشناسی ملی
شماره
362519
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
زبان اثر اصلي
انگلیسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
مقدمه‌ای بر مهندسی فرآیندهای غذایی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ پديدآورنده پ. ج. اسميت
نام ساير پديدآوران
؛ ویراستار علمی جلال دهقانیان.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
اصفهان
آدرس ناشر، پخش کننده و غيره
تلفن ناشر :۱۰-۳۹۱۲۵۰۹(۰۳۱۱) ،آدرس ناشر :اصفهان - فلکه دانشگاه صنعتی - دانشگاه صنعتی اصفهان - مرکز نشر
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه صنعتی اصفهان، مرکز نشر
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۵.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
بیست و دو، ۶۶۶ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار
ابعاد
۲۴ س م.
فروست
عنوان فروست
دانشگاه صنعتی اصفهان، مرکز نشر
ساير اطلاعات عنواني
. گروه کشاورزی
مشخصه جلد
؛ ۴۱.
يادداشت کلی
متن يادداشت
فارسی
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
متن يادداشت
برگردانندگان ناصر همدمی، مولود نورانی، علی فروهر، سمیه بهفر،
خط فهرستنویسی و خط اصلی شناسه
ba
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
واژه‌نامه.
متن يادداشت
کتابنامه.
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
عنوان اصلی: Introduction to food process engineering ,2nd. ed, c2011.
زبان عنوان
eng
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
Food industry and trade
تقسیم فرعی موضوعی
-- صنعت و تجارت
داده رابط بین فیلدها
a01
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۰
نشانه اثر
/
الف
۵۸
م
۷ ۱۳۹۵
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
اسمیت
عنصر شناسه اي
Smith
ساير عناصر نام
، پیتر جفری
ساير عناصر نام
, P. G.
تاريخ
، ۱۹۵۴ - م.
---
(Peter Geoffrey)
داده رابط بین فیلدها
a01
خط فهرست نویسی
ba
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
همدمی
ساير عناصر نام
، ناصر
تاريخ
، ۱۳۵۰ -
کد نقش
مترجم
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
دانشگاه صنعتی اصفهان
تقسيم فرعي
. مرکز انتشارات
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
دانشگاه تهران. کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد
تاريخ عمليات
20181210
دسترسی و محل الکترونیکی
مسير
149.pdf
تست
a2085ee2-e5e0-48f7-8572-3370c1082774
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
کد کاربرگه
281332
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
وضعیت مدرک
وضعیت کتابشناسی مدرک
Y
