عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX,531,.M653,2001eb
TX
,
531
,.
M653
,
2001eb
کتابخانه
محل استقرار
شابک
ويژگيها
(pbk.)
شابک
0632056487
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
ebook14528
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
HACC
نام عام مواد
[Electronic Resource]
نام نخستين پديدآور
/ Sara Mortimore and Carol Wallace
نام ساير پديدآوران
; compiling editor, Christos Cassianos
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Oxford ;Malden, MA
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Blackwell Science,
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 2001.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
x, 136 p.
ساير جزييات
: ill.
فروست
عنوان فروست
(Food industry briefing series)
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
e
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
فروست (داده ارتباطی)
عنوان
Food industry briefing series
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Hazard Analysis and Critical Control Point (Food safety system)
موضوع مستند نشده
Food adulteration and inspection.
موضوع مستند نشده
Food handling--Safety measures
رده بندی ديویی
شماره
363
.
19
,
2
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
,
531
,.
M653
,
2001eb
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Mortimore, Sara
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Wallace, Carol
مستند نام اشخاص تاييد نشده
ebrary, Inc
مبدا اصلی
کشور
ایران
شماره دستیابی
شماره بازیابی
363.19,2
دسترسی و محل الکترونیکی
تاريخ و ساعت مذاکره و دسترسي
0632056487.pdf
نوع فرمت الکترونيکي
0
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
e
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
