1. A concise encyclopaedia of gastronomy
پدیدآورنده : /André Louis Simon
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع :
2. A concise encyclopedia of gastronomy
پدیدآورنده : / Andre Louis Simon.
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع :
3. A concise encyclopedia of gastronomy
پدیدآورنده : / comolete and unabridged with decorations by John Leigh - Pemberton,Simon
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : Gastronomy,Cookery - Dictionaries
رده :
TX
631
.
S53
4. Dubious gastronomy :
پدیدآورنده : Robert Ji-Song Ku
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Cooking, Asian,Food habits-- United States,Food in popular culture-- United States,Gastronomy-- United States
رده :
GT2853
.
U5
K8
2014
5. European gastronomy into the 21st century /
پدیدآورنده : Cailein Gillespie ; contributing editor, John Cousins
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Cooking, European,Gastronomy
6. Food, agri-culture and tourism :linking local gastronomy and rural tourism : interdisciplinary perspectives
پدیدآورنده : /Katia Laura Sidali, Achim Spiller, Birgit Schulze, editors.
موضوع : Tourism and gastronomy.,Rural tourism.,Agritourism.,Ecotourism.
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
7. Food, agri-culture and tourism : linking local gastronomy and rural tourism : interdisciplinary perspectives
پدیدآورنده : / Sidali Achim.
کتابخانه: کتابخانه پردیس بین الملل كیش دانشگاه تهران (هرمزگان)
موضوع : Food tourism.,Rural tourism.,Agritourism.
رده :
G156
.
5
.
E26
F66
2011
8. Food, agri-culture and tourism: linking local gastronomy and rural tourism: interdisciplinary perspectives
پدیدآورنده : Katia Laura Sidali, Achim Spiller, Birgit Schulze, editors
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : ، Tourism and gastronomy,، Rural tourism,، Agritourism,، Ecotourism
رده :
G
156
.
5
.
E26
F66
2011
9. Gastronomy
پدیدآورنده : /Jay Jacobs
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع :
10. Gastronomy and Urban Space
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع : Geography; Economic Geography; Urban Geography / Urbanism (inc. megacities, cities, towns); Human Geography; Tourism Management
11. Gastronomy: the anthropology of food and food habits
پدیدآورنده : / editor Margaret L. Arnott.
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع : غذاشناسی--کنگره ها,عادتهای غذایی--کنگره ها
رده :
GN
۴۰۷
/
گ
۲ ۱۳۶۵
12. Modern gastronomy A to Z
پدیدآورنده : / Ferran Adria
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع : Gastronomy--Dictionaries,Cooking--Dictionaries,Food--Dictionaries
13. Modern gastronomy A to Z :
پدیدآورنده : Alícia Foundation elBullitaller.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Cooking, Dictionaries.,Food, Dictionaries.,Gastronomy, Dictionaries.
رده :
TX349
.
M63
2010
14. Molecular Gastronomy
پدیدآورنده : \ Hervé This ; translated by M.B. DeBevoise.
کتابخانه: کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی (قم)
موضوع : Flavor,طعم,a02,a02,Food-- Sensory evaluation.,Molecular gastronomy.,مواد غذایی-- ارزشیابی حسی
رده :
TX
546
.
T46M6
2006
E-Book
,
15. Molecular gastronomy
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع : Food ; Sensory evaluation. ; Flavor. ; Molecular gastronomy. ;
16. Molecular gastronomy
پدیدآورنده : / Hervae This
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع : Food--Sensory evaluation,Flavor.,Gastronomy.
17. The Essence of Gastronomy: Understanding the Flavor of Foods and Beverages
پدیدآورنده : / Klosse, Peter
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع : ENGINEERING, CHEMICAL
رده :
E-BOOK
18. The essence of gastronomy :
پدیدآورنده : Peter Klosse
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Flavor,Gastronomy,Taste
رده :
TX631
.
K58
2014
