عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SB،۳۵۵،/الف۶،۱۳۷۴
SB
،۳۵۵،
/
الف
۶،۱۳۷۴
کتابخانه
محل استقرار
کتاب فارسی
اصول تبدیل و نگهداری میوه‌ها‌و سبزیها
تا‌لیف: اس. دی. هولد زورث
ترجمه محمد شا‌هدی ، مهدی کدیور
شهرکرد
دانشگاه شهرکرد
۱۳۷۴
۳۱۸ ص.: مصور،جدول
کتا‌بنا‌مه در پا‌یا‌ن هر فصل
میوه‌ها- تبدیل و نگهداری
سبزیها- تبدیل و نگهداری
SB
۳۵۵
/
الف
۶،۱۳۷۴
هولدزورث
شا‌هدی، محمد، مترجم
کدیور، مهدی، مترجم
