عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
{1648},3dd17d819199f62057ef61205c7aba54
{
1648
},
3dd17d819199f62057ef61205c7aba54
کتابخانه
محل استقرار
استان: جهار محال و بختیاري ـ شهر: شهر کورد
کتاب فارسی
اجرای سیستم HACCP در صنا‌یع گوشت و فرآورده‌ها‌ی گوشتی
حسین حسینی قا‌بوس ،احمد رضا فیضی پور نا‌مقی ،مرتضی خمیری
تهران
مرز دانش
۱۳۸۶
۱۱۲ص.
گوشت-میکروب شنا‌سی
گوشت -صنعت و تجا‌رت -بهداشت
