عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR 115 .F7 1978
QR
115
.
F7
1978
کتابخانه
محل استقرار
English
Food microbiology
New Delhi
McGraw-Hill
1978
xvi, 540 p. : ill. ; 24 cm
Includes bibliographies and index
W. C. Frazier, D. C. Westhoff
1
، Food - Microbiology
، Food - Preservation
QR
115
.
F7
1978
CA
576/
.
163
Frazier, W. C.)William Carroll(
AU
AU Westhoff, Dennis C. joint author
TI
