عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۲/۵ /پ۲الف۶
TP
۳۷۲
/
۵
/
پ
۲
الف
۶
کتابخانه
محل استقرار
۹۷۸-۹۶۴-۹۷۰-۲۲۳-۰
IR
۳۴۱۱۴۶
فارسی
IR
اصول بهداشت و ایمنی کار در صنایع غذایی پیش نیاز سیستم های ISO و HACCP
[کتاب]
/ رسول پایان
ویراست ۲
تهران
: آييژ
، ۱۳۹۰
۳۱۹ ص.
: مصور، جدول، نمودار
۲۳ س م
فارسي
ویراست قبلی این کتاب با عنوان "اصول بهداشت و ایمنی کار در صنایع مواد غذایی : پیش نیاز سیستم های HACCP" توسط همین ناشر در سال ۱۳۸۱ منتشر شده است
نمايه
کتابنامه: [۳۰۳]-۳۰۴
اصول بهداشت و ايمني كار در صنايع مواد غذايي : پيش نياز سيستم هاي HACCP
مواد غذایی
مواد غذایی
مواد غذایی
-- کنترل کیفی
-- پیش‌بینی‌های ایمنی
-- آلودگی
خطر سنجي و نقطه كنترل بحران ( نظام ايمني مواد غذايي)
TP
۳۷۲
/
۵
/
پ
۲
الف
۶
پایان
، رسول
، ۱۳۱۹ -
ایران
کتابخانه مرکزی دانشگاه تهران
فهرستنویسی قبلی
BF
1
Y
