عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۲/۵ /پ۲الف۶
TP
۳۷۲
/
۵
/
پ
۲
الف
۶
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۷۸-۹۶۴-۹۷۰-۲۲۳-۰
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۳۴۱۱۴۶
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
اصول بهداشت و ایمنی کار در صنایع غذایی پیش نیاز سیستم های ISO و HACCP
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ رسول پایان
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
ویراست ۲
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: آييژ
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۰
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۱۹ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار
ابعاد
۲۳ س م
يادداشت کلی
متن يادداشت
فارسي
متن يادداشت
ویراست قبلی این کتاب با عنوان "اصول بهداشت و ایمنی کار در صنایع مواد غذایی : پیش نیاز سیستم های HACCP" توسط همین ناشر در سال ۱۳۸۱ منتشر شده است
متن يادداشت
نمايه
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: [۳۰۳]-۳۰۴
عنوان روی جلد
عنوان روي جلد
اصول بهداشت و ايمني كار در صنايع مواد غذايي : پيش نياز سيستم هاي HACCP
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
تقسیم فرعی موضوعی
-- کنترل کیفی
تقسیم فرعی موضوعی
-- پیش‌بینی‌های ایمنی
تقسیم فرعی موضوعی
-- آلودگی
موضوع مستند نشده
خطر سنجي و نقطه كنترل بحران ( نظام ايمني مواد غذايي)
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۲
/
۵
نشانه اثر
/
پ
۲
الف
۶
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
پایان
ساير عناصر نام
، رسول
تاريخ
، ۱۳۱۹ -
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
کتابخانه مرکزی دانشگاه تهران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
