شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
14253
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Functional foods: biochemical and processing aspects
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Lancaster, PA.
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Technomic Pub.
تاریخ نشرو بخش و غیره
c1998-c2002
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
2v.: ill
فروست
عنوان فروست
Functional foods & nutraceuticals series
يادداشت کلی
متن يادداشت
Vol. 2 edited by John Shi, G. Mazza, Marc Le Maguer
متن يادداشت
Vol. 2 published: Boca Raton: CRC Press, 2002
متن يادداشت
Vol. 1 does not contain series statement
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
edited by G. Mazza
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Nutrition
عنصر شناسه ای
، Natural foods
عنصر شناسه ای
، Pharmacognosy
عنصر شناسه ای
، Food industry and trade
عنصر شناسه ای
Therapeutic use ، Herbs
رده بندی کنگره
شماره رده
QP
144
.
V44
F86
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Shi, John
عنصر شناسه اي
AU Mazza, G. 1946- .
عنصر شناسه اي
AU Le Maguer, Marc
عنصر شناسه اي
SE
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
