عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR 115 .B56 2009
QR
115
.
B56
2009
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
85873
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Biofilms in the food and beverage industries
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Oxford
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Woodhead Publishing
نام ناشر، پخش کننده و غيره
CRC Press
تاریخ نشرو بخش و غیره
2009
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xx, 580 p. : ill.
فروست
عنوان فروست
Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
edited by Pina M. Fratamico, Bassam A. Annous, Nereus W. Gunther IV
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Biofilms
عنصر شناسه ای
، Food industry and trade
عنصر شناسه ای
، Food -- Microbiology
عنصر شناسه ای
، Food contamination
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
115
.
B56
2009
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU .M aniP ,ocimatarF ed
عنصر شناسه اي
AU .A massaB ,suonnA ed
عنصر شناسه اي
AU .W suereN ,rehtnuG ed
عنصر شناسه اي
SE
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
م‌س علو‌ه مرکزی پردی‌ان‌ابخ‌کت
