Food properties and computer-aided engineering of food processing system
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
/ edited by R.Paul Singh and Augosto G. Medina
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Dordrecht [Netherlands
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: published in cooperation with NATO Scientific Affairs Division [by] Kluwer
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 1988
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xiv, 593p. ill
ابعاد
; 25 cm
فروست
عنوان فروست
NATO ASI series. Series E, Applied Sciences
عنوان فروست
Processing ASI series. Series E, Applied sciences
مشخصه جلد
; vol. 168
يادداشت کلی
متن يادداشت
English
متن يادداشت
Processing of NATO Advanced Research Workshop on Food Properties and Computer-aided engineering of Food Processing Systems, Porto, Portugal October 16-21, 1988--T.P. verso
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographies and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food industry and trade-- Data processing-- Congresses
موضوع مستند نشده
Food-- Testing-- Congresses
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
370
.
5
نشانه اثر
.
N37
1988
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
NATO Advanced Research Workshop on Food Properties and Computer-aided Engineering of Food Processing Systems (1988: Porto, Portugal), author
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Medina, Augosto G
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Singh, R. Paul
نام تنالگان _ (مسئولیت معنوی برابر)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
North Atlantic Treaty Organization. Scientific Affairs Division