شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۲۲۵۲۷۱
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
اصول بهداشت مواد غذایی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ تالیف نوردهر رکنی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
آدرس ناشر، پخش کننده و غيره
، موسسه انتشارات و چاپ
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه تهران
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۳
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۶۱ ص.
ساير جزييات
: جدول ، نمودار
فروست
عنوان فروست
انتشارات دانشگاه تهران ف شماره ۸۰۲۲
يادداشت کلی
متن يادداشت
چاپ اول : آذر ۱۳۷۲: ۱۳۰۰ ریال .
یادداشتهای مربوط به عنوانهای مرتبط
متن يادداشت
پشت جلد به انگليسي N. Rokni; principles of food Hygiene:
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
واژه نامه
متن يادداشت
کتابنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي
عنصر شناسه ای
مسمومیت غذایی
تقسیم فرعی موضوعی
-- بهداشت
رده بندی کنگره
شماره رده
RA
۶۰۱
نشانه اثر
/
۶۲
الف
،۸۲
ر
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
رک‍ن‍ي
ساير عناصر نام
، نوردهر
تاريخ
، 1317 -
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
دانشگاه تهران. کتابخانه پردیس ابوریحان
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
