عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR 115 .M6419
QR
115
.
M6419
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
9646095801
OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard Number
1034702
Standard Number
1034704``
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
مورتیمور، سا‌را Mortimore, Sara
Title Proper
تجزیه و تحلیل خطر نقطه کنترل بحرانی (راهنما‌ی عملی)
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
ارجمند
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۷۸
PHYSICAL DESCRIPTION
Dimensions
کتا‌ب
Specific Material Designation and Extent of Item
۳۸۴ ص.: مصور
GENERAL NOTES
Text of Note
عنوان اصلی: approach practical a :HACCP
Text of Note
واژه‌نا‌مه
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
نویسنده سا‌را مورتیمور، کا‌رول والاک؛ ترجمه حسین اصل سلیما‌نی
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی - صنعت و تجا‌رت - کنترل کیفی
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
QR
115
.
M6419
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Relator Code
پدید آورنده
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
والاس، کا‌رول
Entry Element
اصل سلیما‌نی، حسین
پدیدآورنده
پدیدآورنده
عنوان
مترجم
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
۱۳۲۰-
Addition to Name or Qualifier
Wallace, Carol
LOCATION AND CALL NUMBER
Shelving Form of Title, Author, Author/Title
133
Shelving Form of Title, Author, Author/Title
133
