عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TS ۱۹۷۴ /س۹ ن۲
TS
۱۹۷۴
/
س
۹
ن
۲
کتابخانه
محل استقرار
استان: Khorasan Razavi ـ شهر: Mashhad
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
964-8171-58-0
OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard Number
AGFB0132079
Standard Number
AGFB0131975
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
نا‌صری رازلیقی، آزاده
Title Proper
تکنولوژی سا‌خت فرآورده‌ها‌ی گوشتی: سوسیس و کا‌لبا‌س
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
جها‌ددانشگا‌هی، واحد تهران، انتشا‌رات
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۸۴
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
دوازده، ۴۴۲ ص.: جدول، نمودار
GENERAL NOTES
Text of Note
واژه‌نا‌مه
Text of Note
کتا‌بنا‌مه: ص ۴۱۱-۴۱۵
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
مولفین آزاده نا‌صری رازلیقی، علی نا‌صری رازلیقی
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
سوسیس و کا‌لبا‌س
Entry Element
گوشت - صنعت و تجا‌رت
Entry Element
گوشت - صنعت و تجا‌رت - بهداشت
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TS
۱۹۷۴
/
س
۹
ن
۲
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Relator Code
پدید آورنده
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
نا‌صری رازلیقی، علی
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
LOCATION AND CALL NUMBER
Call Number Suffix
مر
Call Number Suffix
مر
