عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۵۴۵ /م۹ ۱۳۹۵
TX
۵۴۵
/
م
۹ ۱۳۹۵
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
978-600-123-104-9
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
Language of Original Work
انگلیسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
مهندسی فرمولاسیون مواد غذایی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ [ویراستاران جنیفر.ای نورتون، پی.جی فرایر، ایان‌تی نورتون]
Subsequent Statement of Responsibility
؛ مترجمین سیمین اسداللهی، راحله تاجیک.
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Address of Publisher, Distributor, etc.
تلفن ناشر :۶۶۹۵۲۶۲۷ ،آدرس ناشر :تهران ، خیابان انقلاب ، خیابان ابوریحان، کوچه عنصری، پلاک۲۶
Name of Publisher, Distributor, etc.
: کتابخانه فروردین
Date of Publication, Distribution, etc.
،۱۳۹۵.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۴۵۰ ص.
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
عنوان اصلی: Formulation engineering of foods, 2013.
ba
SUMMARY OR ABSTRACT
Text of Note
اهدای خانه کتاب
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی
Entry Element
Food
Entry Element
مواد غذایی
Entry Element
Food
Form Subdivision
-- Sensory evaluation
Topical Subdivision
-- ترکیب
Topical Subdivision
-- Composition
Topical Subdivision
-- ارزشیابی حسی
a08
a08
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
/
۰۷
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
۵۴۵
Book number
/
م
۹ ۱۳۹۵
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
نورتون
Entry Element
Norton
Entry Element
فرایر
Entry Element
Fryer
Entry Element
نورتون
Entry Element
Norton
Entry Element
اسدالهی
Entry Element
تاجیک
Part of Name Other than Entry Element
، جنیفر ای.
Part of Name Other than Entry Element
, Jennifer E.
Part of Name Other than Entry Element
، پی. ج.
Part of Name Other than Entry Element
, P. J.
Part of Name Other than Entry Element
، ایان تی.
Part of Name Other than Entry Element
, Ian T.
Part of Name Other than Entry Element
، سیمین
Part of Name Other than Entry Element
، راحله
Dates
، ۱۳۴۶ -
Dates
، ۱۳۶۵ -
Relator Code
، ویراستار
Relator Code
، ویراستار
Relator Code
، ویراستار
Relator Code
، مترجم
Relator Code
، مترجم
a05
a05
a07
a07
a09
a09
ba
ba
ba
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
کتابخانه آستان مقدس حضرت فاطمه معصومه علیهاالسلام
Date of Transaction
20170904
ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS
Path
Formolasion 3-18 Fipa .pdf
Path
nameh.pdf
Path
jadid.pdf
Path
latin.jpg
2e221dc5-ab7c-48e2-acea-15ecef7ac6dd
ff805d66-31c9-4ad7-ab5b-dc1450db7d40
f6f34e56-928c-4130-9246-517f2f3df7dd
f3daee31-e4b8-4866-bd3b-49e5239da5b9
فیپا
کتاب فارسی
241516
a
Y
Y
