عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۲/۵ /پ۲م۲ ۱۳۸۷
TP
۳۷۲
/
۵
/
پ
۲
م
۲ ۱۳۸۷
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۷۸۹۶۴۹۷۰۱۳۱۸
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۴۰۰۳۴
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ رسول پایان
EDITION STATEMENT
Edition Statement
ویرایش چهارم
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: آییژ
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۷.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۴۵۲ ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار
GENERAL NOTES
Text of Note
ویرایش قبلی این کتاب توسط همین انتشارات به چاپ رسیده است
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
NOTES PERTAINING TO RELATED TITLES
Text of Note
پشت جلد به انگلیسی: PRINCIPLES OF QUALITY CONTROL IN THE FOOD INDUSTRY.
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه:ص. ۴۴۹ - ۴۵۲
OTHER VARIANT TITLES
Variant Title
کنترل کیفیت در صنایع غذایی
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
مواد غذایی - صنعت و تجارت - کنترل کیفی
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
/
۰۷
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۳۷۲
/
۵
Book number
/
پ
۲
م
۲ ۱۳۸۷
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
پایان، رسول، ۱۳۱۹ -
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
a
Y
