عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۶۴-۶۳۳۵-۸۸-۸
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۷۳۴۰
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
میکروبیولوژی مواد غذایی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ ویلیام فریزیر ، دنیس وستهوف
Subsequent Statement of Responsibility
؛ مترجمان ، علی مرتضوی ، مهدی کاشانی نژاد ، حمیدرضا ضیاءالحق
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
مشهد
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه فردوسی مشهد
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۲.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۶۸۵ص.
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
عنوان به زبان اصلی: Food Microbiology
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
میکروب شناسی مواد غذایی
OTHER CLASS NUMBERS
Class number
QW
۸۵
Book Number
/
ف
۷۱۷
م
۱۳۸۲
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
فریزیر ، ویلیام Frazier, William Carroll
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
مرتضوی ، علی ، مترجم
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
a
Y
