عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR115 .M6
QR115
.
M6
کتابخانه
محل استقرار
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۵۷۲۶۱
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ تالیف علی مرتضوی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
مشهد
Name of Publisher, Distributor, etc.
: گلنشر
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۷۱
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
جلد.
Other Physical Details
: شکل، جدول، نمودار
Dimensions
۲۴ س م
GENERAL NOTES
Text of Note
فارسي
Text of Note
جلد ۱: شامل خصوصیات مرفولوژی و بیوشیمیایی باکتریها, قارچها ویروسها و انگل ها.- جلد۲: شامل عفونت و مسمومیتهای غذایی, راههای پیشگیری و حفاظت مواد غذایی.- جلد ۳: شامل روشهای نوین آزمایشگاهی, شناسایی و تشخیص میکروارگانیسم و توکسینهای مترشحه
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه: ص. [۲۵۳] - ۲۵۵
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
غذا - ميكروب شناسي
ميكروب شناس
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
QR115
Book number
.
M6
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
م‍رت‍ض‍وي
Part of Name Other than Entry Element
، ع‍ل‍ي
Dates
، ۱۳۱۶ -
Relator Code
، مولف
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
کتابخانه مرکزی
فهرستنویسی قبلی
BF
1
Y
