عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۰ /ع۸۸ ۱۳۹۰
TP
۳۷۰
/
ع
۸۸ ۱۳۹۰
کتابخانه
محل استقرار
استان: East Azarbaijan ـ شهر: Jolfa
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۷۸-۹۶۴-۸۹۲۶-۶۱-۳
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۴۵۲۷۵۸
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
عملیات فرآوری در صنایع غذایی
General Material Designation
[کتاب]
Other Title Information
: تکنولوژی پس از برداشت، فرآوری حرارتی، عملیات تبخیر و اکستروژن
First Statement of Responsibility
/ تالیف سیدمهدی جعفری، ...[و دیگران]
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
گلستان
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه علوم کشاورزي و منابع طبيعي گرگان
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۰
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۳۵۸ ص
GENERAL NOTES
Text of Note
فارسي
Text of Note
مولفان سيدمهدي جعفري، مهران اعلمي، محمد قرباني، عليرضا صادقي ماهونك
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی
Entry Element
مواد غذایی
Topical Subdivision
-- صنعت و تجارت
Topical Subdivision
-- ماشین‌آلات آماده‌سازی
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۳۷۰
Book number
/
ع
۸۸ ۱۳۹۰
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
جعفري
Part of Name Other than Entry Element
، سيد مهدي
Dates
، ۱۳۵۴ -
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
دانشگاه علوم کشاورزي و منابع طبيعي گرگان
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
دانشگاه تهران. کتابخانه پردیس ابوریحان
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
Y
