عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۲/۵ /پ۲،م۲
TP
۳۷۲
/
۵
/
پ
۲،
م
۲
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۹۵-۱۵۰۸
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ مولف رسول پایان.
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
ویراست ۴.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: آییژ
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۷.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
[۱۸]، ۴۵۲ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
پشت جلد به انگلیسی: R. Payan. Principles of Quality Control in The Food Industry.
خط فهرستنویسی و خط اصلی شناسه
ba
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: ص. ۴۴۹-۴۵۲.
عنوانهای گونه گون دیگر
عنوان گونه گون
کنترل کیفیت در صنایع غذایی.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
تقسیم فرعی موضوعی
-- کنترل کیفی
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۲
/
۵
نشانه اثر
/
پ
۲،
م
۲
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
پایان
ساير عناصر نام
، رسول
تاريخ
، ۱۳۱۹ -
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
کتابخانه ملی ایران
تاريخ عمليات
20160921
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
کد کاربرگه
241516
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
وضعیت مدرک
وضعیت کتابشناسی مدرک
Y
مستند تغییر یافته
اطلاعات مستند قبلی
مواد غذایی -- صنعت و تجارت -- کنترل کیفی
