عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۲/۵ /پ۲،م۲
TP
۳۷۲
/
۵
/
پ
۲،
م
۲
کتابخانه
محل استقرار
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Number
۹۵-۱۵۰۸
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ مولف رسول پایان.
EDITION STATEMENT
Edition Statement
ویراست ۴.
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: آییژ
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۷.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
[۱۸]، ۴۵۲ ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار.
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
پشت جلد به انگلیسی: R. Payan. Principles of Quality Control in The Food Industry.
ba
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه: ص. ۴۴۹-۴۵۲.
OTHER VARIANT TITLES
Variant Title
کنترل کیفیت در صنایع غذایی.
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی
Topical Subdivision
-- کنترل کیفی
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۳۷۲
/
۵
Book number
/
پ
۲،
م
۲
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
پایان
Part of Name Other than Entry Element
، رسول
Dates
، ۱۳۱۹ -
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
کتابخانه ملی ایران
Date of Transaction
20160921
فاپا
BF
241516
1
a
Y
Y
مواد غذایی -- صنعت و تجارت -- کنترل کیفی
