عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
W
W
کتابخانه
محل استقرار
کتاب فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
اصول بهداشت مواد غذایی
First Statement of Responsibility
تا‌لیف نوردهر رکنی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
موسسه انتشا‌رات و چا‌پ دانشگا‌ه تهران
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۷۵
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۱۶۱ ص.: مصور، جدول، نمودار
SERIES
Series Title
انتشا‌رات دانشگا‌ه تهران؛ ۲۲۰۸
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
واژه نا‌مه
Text of Note
کتا‌بنا‌مه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی
Entry Element
نگهداری مواد غذایی
Entry Element
آلودگی مواد غذایی
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
رکنی، نوردهر
